В Люберцах 19 августа состоится первый сырный фестиваль-ярмарка, в котором примут участие порядка 22 сыроварен. Об этом в среду рассказал глава городского округа Владимир Ружицкий.
Мероприятие пройдет в парке культуры и отдыха «Наташинские пруды». В нем примут участие сыроварни не только из Подмосковья, но и из Калужской, Липецкой, Смоленской, Ярославской, Владимирской областей, Алтайского края, Москвы, Тулы, Нижнего Новгорода.
«Инициатором проведения фестиваля выступила сыроварня Dolce Latte при поддержке администрации округа. На фестиваль приглашаются все желающие», – сказал Ружицкий.
Он особо подчеркнул, что сыроварне Dolce Latte, которая находится в поселении Октябрьский городского округа Люберцы, 28 июля исполнился год. За это время предприятие зарекомендовало себя, как ответственный производитель качественного сыра. Компания производит несколько видов полумягких и мягких сыров, например, моцареллу.
«Губернатор Московской области позитивно относится к сыроварению. Мы участвуем во множестве фестивалей, которые проводят другие области. Почему бы не сделать такое же мероприятие в Люберцах? Я вышел с этим предложением в администрацию, там очень живо откликнулись», – добавил гендиректор сыроварни Dolce Latte Кирилл Шаршуков.
В рамках фестиваля будет проводиться дегустация сыров, мастер-классы, семинары по сыроварению. Организаторы подготовят фудкорт, где повара приготовят блюда из разных видов сыров.
