Мастер-класс по лепке пельменей прошёл в Центральной библиотеке им. С. Есенина городского округа Люберцы. Участники посвятили его Всемирному Дню пельменей, который отмечается ежегодно 18 февраля.
«Пельмени - это не просто еда, это настоящая гастрономическая легенда, которая объединяет людей по всему миру. Равиоли, хинкали, гёдза, манты, буузы - у каждой культуры есть свой вариант этого замечательного блюда. Но наши родные пельмени - это что-то особенное! Сегодняшний день мы провели в тёплой и дружеской атмосфере. Вместе с подругами по женскому движению, молодёжной палатой Союза женщин России, девушками из МГЕР и с «Мамами в ресурсе» организовали мастер-класс по лепке пельменей. Наши замечательные женщины - Расима Камимуллина, Вероника Потапова, Ольга Гоффе, Анжелика Барсукова и Евгения Ерченкова - поделились своими секретными рецептами и опытом. Молодые участницы с удовольствием учились у старших подруг, и это было потрясающе!», - отметила депутат Совета депутатов городского округа Люберцы, муниципальный координатор партийного проекта «Женское движение Единой России» Елена Верховых.
Она напомнила, что Всемирный День пельменей стали отмечать совсем недавно – в 2015 году. Придумали его в Ижевске. Считается, что Удмуртия является родиной этого блюда.
Фото И. Стрижевского
